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Horário de Café Encerrado
O café da manhã é servido até as 11h.
Lembrete: O café da manhã é uma exclusividade dos hóspedes do Hotel Almareia e não é servido para o público externo do restaurante.
Drinks
Afrodite
Uma combinação divina de limão nevado e creme de cassis, finalizada com uma borda de sal. Refrescante e docemente tentador!
R$ 34,90
Aperol Spritz
Refrescante e vibrante, o Aperol Spritz mistura o sabor marcante do Aperol com a leveza do espumante rio sol brut branco, agua com gás e um toque de laranja.
R$ 38,90
Bob Marley
Uma explosão de sabores tropicais! Groselha, laranja e licor de menta se unem para criar um drink tão vibrante quanto o próprio Bob Marley.
R$ 32,90
Caipifruta Absolut (Escolha o sabor)
Vodka Absolut e frutas frescas, acompanhadas de um toque cremoso de leite condensado. Um deleite frutado!
R$ 36,90
Caipirinha de Cachaça
O tradicional sabor do Brasil em um copo! Cachaça e fruta de sua escolha para uma caipirinha perfeita.
R$ 34,90
Caipirinha de Pitú
A autêntica caipirinha brasileira, feita com cachaça Pitu e sua fruta favorita. Um clássico irresistível!
R$ 28,90
Caipiroska Absolut (Escolha o sabor)
Uma caipiroska sofisticada com vodka Absolut e sua fruta preferida. Simplesmente irresistível!
R$ 34,90
Cocktail de Abacaxi
Abacaxi, leite condensado e vodka em um coquetel tropical que é puro prazer em cada gole.
R$ 40,90
Couvert Artistico (som ao vivo ou dj)
Curta a vibe do som ao vivo ou DJ enquanto saboreia seus drinks preferidos.
R$ 11,90
Daiquiri frozen
Morango nevado, rum e um toque cítrico de limão, finalizados com uma borda de açúcar. Um drink para refrescar e encantar!
R$ 32,90
Fireball
Um drink ardente e exótico, combinando com xarope de maracujá, limão e whisky com um toque de xarope de especiarias.
R$ 32,90
Frozen
Tequila gelada, frutas frescas e uma borda de sal. Uma marguerita frozen para refrescar seus sentidos!
R$ 34,90
Gin Tonica
Gin premium Tanqueray, água tônica, rodelas de limão e um toque de especiarias. Clássico, refrescante e cheio de personalidade!
R$ 36,90
Gin Tropical
Saboroso drink com a combinação do gin com energetico e frutas tropicais (morango,abacaxi,limão,laranja,maracujá,umbu cajá ou ciriguela)
R$ 38,90
Mimosa Espumante
Coquetel leve com espumante e suco de laranja, ideal para brindar o dia.
R$ 24,90
Mocktail Colorido(Sem Alcool)
Uma explosão de sabores frutados com groselha, laranja e morango. Sem álcool, mas com toda a diversão!
R$ 27,90
Mojito
Clássico mojito com rum, hortelã, limão, açúcar e água com gás, refrescante e aromático.
R$ 38,90
Negroni
O negroni é um coquetel feito de uma parte de gim, uma parte de martinni rosso, e uma parte de Campari, enfeitado com pedaço de laranja.
R$ 38,90
Piña Colada
O paraíso em um copo! Abacaxi, rum, leite de coco e leite condensado em uma mistura cremosa e tropical.
R$ 34,90
Praia de Tamandaré
Um drink que captura o espírito tropical com abacaxi e curaçau blue. Perfeito para relaxar à beira-mar.
R$ 31,90
Red Blue
O Red Blue é uma explosão de frescor com Curaçao Blue, Vodka Absolut e morangos macerados. A mistura oferece uma combinação vibrante de sabor cítrico e frutado. Perfeito para uma experiência refrescante e sofisticada.
R$ 32,90
Sex on The Beach
Vodka, laranja e groselha se misturam para criar um drink doce e sedutor. O sabor perfeito para qualquer ocasião!
R$ 34,90
Tropical Sunset
Um saboroso drink feito com um toque de monin morango e laranja, licor de curacal blue e vodka absolut
R$ 38,90
Entradas
Agulhinha Branca
Agulhinha branca inteira, empanada e frita até ficar dourada e crocante. (300g)
R$ 69,90
Aneis de Cebola
Aneis cebola crocantes acompanhados de molho de alho caseiro.
R$ 24,90
Batata Frita
Douradas e crocantes, perfeitas para acompanhar qualquer refeição.
R$ 24,90
Brusqueta de Salmão com pão artesanal da casa (3un.)
Trio de brusquetas de salmão maçaricado e pão artesanal da casa.
R$ 39,90
Caldo (Consultar sabor do dia)
Duas opções de caldos fresquinhos disponíveis diariamente. Consulte antes de pedir.
R$ 15,90
Camarão na manteiga de alho
Dez camarões inteiros, fritos na manteiga com alho e vinho branco, para uma experiência irresistível.
R$ 89,90
Ceviche de Banana da Terra
Cubos de banana da terra com cebola roxa e pimentões sobre o molho de limão e toque adoçicado de marcaujá e gergelim com chips de batata doce.
R$ 39,90
Filé em Tiras
Iscas macias de filé mignon acompanhadas de batata ou macaxeira frita.
R$ 89,90
Isca de peixe empanado (Gurjões de peixe)
Iscas de peixe branco empanadas em farinha especial, fritas e sequinhas. Acompanha molho caseiro. (Pode conter derivados de camarão)
R$ 89,90
Macaxeira Frita
Aipim (macaxeira) cozido e frito, com interior macio e casquinha crocante. Sabor autêntico do nordeste.
R$ 24,90
Mexilhões ao Molho de Vinho Branco
Mexilhões frescos cozidos lentamente em um aromático molho de vinho branco, alho e ervas finas. Acompanha torradas.
R$ 34,90
Panelinha Nordestina
Uma deliciosa porção de Panelinha Nordestina, com creme de macaxeira e cubos de carne de sol. Ideal para abrir o apetite.
R$ 39,90
Pasteis de Queijo coalho (6 unidades)
Mini pastéis recheados com generosa porção de queijo coalho, fritos na hora. Crocantes e saborosos (6 unidades).
R$ 28,90
Polvo a Pescador
Cubos de polvo salteados no azeite de ervas, acompanhados de verduras frescas e um molho de mostarda.
R$ 54,90
Porção de Torrada Caseira
Uma deliciosa porção de Porção de Torrada Caseira, ideal para abrir o apetite e compartilhar.
R$ 10,90
Salada da Chef de Camarão
Mix de folhas verdes frescas, tomates selecionados e camarões grelhados, finalizados com o molho especial da Chef.
R$ 49,90
Salada da Chef de Salmão
Combinação leve de folhas, vegetais frescos e lascas de salmão grelhado, com um toque cítrico refrescante.
R$ 45,90
Especiais da Casa
Destaque
Arroz Havaiano (Individual)
Delicie-se com a nossa criação original: um arroz agridoce com camarões suculentos, abacaxi doce, uvas passas e um toque de verdurinhas frescas. Uma explosão de sabores tropicais!
R$ 139,90
Ceviche Tropical (Individual)
Nosso ceviche especial é uma mistura refrescante de peixe cru e camarão em leite de tigre, com um toque tropical e servido com batata doce crocante.
R$ 47,90
Realeza Marinha
Camarões empanados em uma crosta crocante de pão, perfeitos para quem ama frutos do mar com um toque especial.
R$ 86,90
Vieiras
Delicadas vieiras frescas, seladas cuidadosamente para preservar sua textura macia e sabor adocicado. Um toque de sofisticação inigualável.
R$ 59,90
Pratos
Arroz de Polvo (Individual)
Arroz de polvo com toque de molho de tomate caseiro com deliciosos pedaços de tentaculos de polvo feito na redução de balsamico e molho especial da casa. (agridoce)
R$ 89,90
Arrumadinho da chef (Individual)
Carne de sol curada, servida em cama de feijão macassa, arroz, farofa, dados de queijo coalho e banana da terra selada.
R$ 99,90
Bacalhau a Natas (Individual)
Prato especial de Bacalhau a Natas, preparado com ingredientes frescos e sabor caseiro.
R$ 99,90
Caldeirada de frutos do Mar (Individual)
Uma delicia apreciada por muitos, o verdadeiro sabor do mar com camarões, mariscos, Mexilhão, polvo e lula. (Contem derivado de leite, se for alérgico informar ao garçom). Acompanha arroz e pirão.
R$ 109,90
Carré de Cordeiro da Chefe (Individual)
Carré de Cordeiro Forneado e encrostado em castanha de caju e molho pesto, acompanhado de arroz de castanha e sedoso purê de cenoura com bacon.
R$ 129,90
Cupim na telha (2 Pessoas)
Acompanhado de arroz branco,vinagrete,farofa panko, purê de batata e batata frita ou macaxeira frita.
R$ 179,90
Curry Mirathai (Individual Vegano)
Uma fusão do tradicional curry vegano tailandês, com um dedinho pernambucano do Mirapraia. Acompanha arroz branco.
R$ 49,90
Curry de Camarão (Individual)
Tradicional curry tailandes, feito com legumes, leite de coco e camarões. Acompanha arroz e farofa panko.
R$ 82,90
Embalagem
R$ 2,00
Fettuccine de camarão (Individual)
Macarrão caseiro servido com bechamel de camarões
R$ 85,90
Filé de peixe branco na folha de bananeira (individual)
Deliciosa peixe branco assado na folha de bananeira. Acompanha arroz, purê de banana e consumê de peixe.
R$ 99,90
Filé de peixe branco no molho velouté (Individual)
Filé de peixe branco ao molho velouté, servido com arroz grega da casa (contém uva passas)
R$ 89,90
Khao Mirapraia (Individual)
Arroz frito de camarões, legumes, ovos, amendoins , finalizado com toque afetivo da casa. Servido na folha de bananeira.
R$ 85,90
Mar de corais
Arroz negro caldoso com deliciosos frutos do mar.
R$ 114,90
Mar á Vista (Individual)
Exótico mix de camarões, aneis de lula,mexilhões e verduras salteados em delicioso molho finalizado com toque tailândes. Acompanha arroz branco e farofa crocante.
R$ 109,90
Medalhão com risotto de champignon e molho especial (Individual)
Medalhão selado na manteiga de ervas, acompanhado de risotto de champignon agridoce, champignon e finalizado com redução de vinho tinto.
R$ 94,99
Medalhão de carne de sol (Individual)
Medalhão de filé mignon curado no sal, servido com redução de melaço com cachaça e aligot de purê de macaxeira e arroz branco.
R$ 94,90
Moqueca de Camarão (Individual)
Tradicional prato da culinária baiana com um toque tropical. Camarões cozidos ao molho de coco perfumandos com azeite de dendê servido com arroz e pirão do próprio molho. (Contem derivado de leite, se for alérgico informar ao garçom)
R$ 89,90
Moqueca de banana da terra (Individual Vegana)
Moqueca de banana da terra individual, feita com banana da terra, verdurinhas e legumes, servida com arroz e pirão da própria moqueca
R$ 54,90
Paella Tropical (Individual Vegana)
Arroz feito com legumes e abacaxi frito (individual)
R$ 54,90
Parmegiana de Camarão (Individual)
Delicioso filé de camarão empanado, serivdo com molho de tomate feito na casa guarnecido por batata frita ou macaxeira frita e arroz branco ou macarrão (a sua escolha)
R$ 98,99
Parmegiana de Filé Mignon (Individual)
Delicioso filé mingnon, serivdo com molho de tomate feito na casa guarnecido por batata frita ou macaxeira frita e arroz branco ou macarrão (a sua escolha)
R$ 98,99
Parmegiana de Peixe (Individual)
Delicioso filé de peixe branco, serivdo com molho de tomate feito na casa guarnecido por batata frita ou macaxeira frita e arroz branco ou macarrão (a sua escolha)
R$ 109,90
Peixada Pernambucana (Individual)
Prato típico pernambucano, preparado com postas de peixe dourado, legumes, ovo cozido e molho de coco, acompanhado por arroz branco e pirão de peixe. (Contem derivado de leite, se for alérgico informar ao garçom)
R$ 115,90
Peixe ao Molho de Camarão (Individual)
Filé de peixe branco empanado, coberto por molho de tomate e filé de camarão, guarnecido por arroz branco e purê de batata.
R$ 98,90
Peixe na Crosta de Banana (Individual)
Peixe branco na crosta de banana da terra, acompanha arroz branco e emulsão de molho de peixe.
R$ 92,90
Peixe na farofa de Castanha (Individual)
Filé de peixe branco grelhado coberto por xerém de castanha de caju puxado na manteiga, guarnecidos por arroz de alho e purê de banana
R$ 99,90
Polvo a Provençal (Individual)
Polvo grelhado na redução de azeite balsâmico com legumes grelhados na chapa.(agridoce)
R$ 99,90
Risoto de Filé mignon com shitake
Risoto cremoso de filé mignon ao molho de shitake com creme de leite e parmesão.
R$ 89,90
Risotto de Camarão (Individual)
Risoto cremoso de filé de camarão, com textura aveludada e um leve toque de vinho branco
R$ 79,90
Salmão com Spaghetti ao molho pesto (Individual)
Salmão grelhado no azeite de ervas finas, com spaghetti ao molho pesto, finalizado com molho de maracujá.
R$ 89,90
Spaguetti ao pomodoro com shitake (Vegano)
Shitake salteados no azeite com spaguetti pomodoro a moda da casa.
R$ 65,90
Terra e Mar: Do Mar ao Sertão(Individual)
Do mar ao sertão: Delicioso peixe, servido com camarões e queijo coalho. Acompanha purê de abobóra e arroz nordestino.
R$ 99,90
Sobremesas
Acai
Taça de açaí cremoso servida com banana,granola e leite em pó.
R$ 19,90
Cocada de forno da casa
Nossa cocada caseira saborosa, servida com uma bola de sorvete caseiro de doce de leite
R$ 32,90
Sorvete Artesanal de Doce de Leite
Delicie-se com nosso sorvete caseiro de doce de leite, cremoso e cheio de sabor, feito com todo o carinho que você merece.
R$ 21,90
Sorvete Artesenal de Castanha
Um sorvete caseiro irresistível, com o sabor inconfundível das castanhas, perfeito para fechar sua refeição com chave de ouro.
R$ 22,90
Sorvete De Queijo Do Reino
Sorvete artesanal cremoso de queijo do reino servido com goiabada da fazenda.
R$ 22,90
Refrigerante
Coca Cola Zero 350ml
Refrigerante Coca Cola Zero 350ml refrescante.
R$ 8,90
Coca-Cola 350ml
Refrigerante Coca-Cola 350ml refrescante.
R$ 8,90
Energetico Red Bull Tropical
Energetico Red Bull Tropical refrescante.
R$ 19,90
Energético RedBull Lata 250ml
Energético RedBull Lata 250ml refrescante.
R$ 19,90
Fanta Lata
Refrigerante Fanta 220ml refrescante.
R$ 8,90
Guaraná 350ml
Refrigerante Guaraná 350ml refrescante.
R$ 8,90
Guaraná Zero 350ml
Refrigerante Guaraná Zero 350ml refrescante.
R$ 8,90
Água Tônica
Água Tônica refrescante.
R$ 8,90
Sucos e Águas
Agua com Gás 275ml
R$ 9,90
Agua sem Gás 275ml
R$ 9,90
Café Affogato
Café expresso com sorvete
R$ 11,90
Café Americano
R$ 8,90
Café Capuccino
Café Capuccino
R$ 8,90
Café Espresso
Café Expresso
R$ 8,90
Café Latte Macchiato
Café latte é uma bebida de café de origem italiana feita com café expresso e leite vaporizado com uma quantidade generosa de espuma de leite no topo.
R$ 8,90
Café Mocha (café+chocolate)
R$ 8,90
Café filtrado
Café coado
R$ 8,90
Chocolate quente
Chocolate quente
R$ 8,90
Chá
R$ 8,90
H2o
R$ 7,90
Suco Copo
Suco Copo com sabor a escolher
R$ 10,90
Suco Jarra
Suco Jarra com sabor a escolher
R$ 21,90
Água de Coco
Água de Coco.
R$ 10,90
Cervejas
Cerveja Sem Gluten (Consultar Disponibilidade)
R$ 16,90
Corona Long Neck
Cerveja Corona Long Neck bem gelada.
R$ 16,90
Heineken Long Neck
Cerveja Heineken Long Neck bem gelada.
R$ 16,90
Preparo Cozumel
R$ 11,90
Vinhos
Espumante Casa Perini Aquarela
Vinho Espumante Casa Perini Aquarela, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 150,00
Espumante Casa Perini Black Edition
R$ 129,90
Espumante Casa Perini Charmat Brut
Vinho Espumante Casa Perini Charmat Brut, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 150,00
Espumante Casa Perini Demi Sec
Vinho Espumante Casa Perini Demi Sec, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 150,00
Espumante Champagne Barnaut Blanc De Noirs
R$ 720,00
Espumante Chandon Reserve Brut
Vinho Espumante Chandon Reserve Brut, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 180,00
Espumante Chandon Reserve Rosé
Vinho Espumante Chandon Reserve Rosé, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 180,00
Espumante Prosecco Bedin Estra Dry
Vinho Espumante Prosecco Bedin Estra Dry, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 290,00
Rolha
Vinho Rolha, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 50,00
Taça Espumante Rio Sol
Comece o dia brindando com uma taça de espumante Rio Sol
R$ 18,90
Vinho Branco Château Haut Mondain
Vinho Branco Château Haut Mondain, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 250,00
Vinho Branco Encosta do Guadiana
R$ 160,00
Vinho Branco Familia Viu Sauvignon Blanc
Vinho Branco Viu Manet Sauvignon Blanc, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 230,00
Vinho Branco Finca Wayta Sauvignon Blanc Orgânico
Vinho Branco Finca Wayta Sauvignon Blanc Orgânico, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 159,00
Vinho Branco Lupo Nero
Vinho Branco Lupo Nero, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 130,00
Vinho Branco Pascual Toso Chardonnay
Vinho Branco Pascual Toso Chardonnay, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 250,00
Vinho Branco Paço do Conde Herdade
Vinho Branco Paço do Conde Herdade, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 220,00
Vinho Branco Petit Chablis Thomas Labille
Vinho Branco Petit Chablis Thomas Labille, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 590,00
Vinho Branco Ugalde
Vinho Branco Ugalde, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 190,00
Vinho Branco Vinha do Conde
Vinho Branco Vinha do Conde, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 130,00
Vinho Branco Vista Calma Torrontés
Vinho Branco Vista Calma Torrontés, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 139,00
Vinho Branco William Cole Vin Sel Chardonnay
Vinho Branco William Cole Vin Sel Chardonnay, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 170,00
Vinho Camino de Chile Sauvignon Blanc 750ml
Vinho Camino de Chile Sauvignon Blanc 750ml, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 120,00
Vinho Milani Trebbiano e Puglia
Vinho Milani Trebbiano e Puglia, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 140,00
Vinho Rosé Brado
Vinho Rosé Brado, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 140,00
Vinho Rosé Camino de Chile
Vinho Rosé Camino de Chile, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 120,00
Vinho Rosé Milani Pinot Grigio
Vinho Rosé Milani Pinot Grigio, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 160,00
Vinho Rosé Paço do Conde Herdade
Vinho Rosé Paço do Conde Herdade, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 220,00
Vinho Tinto Chateau Haut Gantelais
Vinho Tinto Chateau Haut Gantelais, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 179,90
Vinho Tinto Chateau La Vieille Forge
R$ 390,00
Vinho Tinto Château Haut Mondain
Vinho Tinto Château Haut Mondain, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 250,00
Vinho Tinto Familia Gascon Syrah
Vinho Tinto Familia Gascon Syrah, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 280,00
Vinho Tinto Familia Merlot Reserva
R$ 170,00
Vinho Tinto Finca Wayta Malbec Orgânico
Vinho Tinto Finca Wayta Malbec Orgânico, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 150,00
Vinho Tinto L'Alchimiste Saint Jean D'aumieres
R$ 390,00
Vinho Tinto Paço do Conde Herdade
Vinho Tinto Paço do Conde Herdade, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 260,00
Vinho Tinto Portillo Merlot
Vinho Tinto Portillo Merlot, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 220,00
Vinho Tinto Terras de Viriato DOC
Vinho Tinto Terras de Viriato DOC, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 150,00
Vinho Tinto Vinha do Conde
Vinho Tinto Vinha do Conde, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 140,00
Vinho Tinto Vista Calma Cabernet Sauvignon
Vinho Tinto Vista Calma Cabernet Sauvignon, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 140,00
Vinho Tinto William Cole Vin Sel Reserve
Vinho Tinto William Cole Vin Sel Pinot Noir, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 160,00
Vinho Verde Casal Miranda
Vinho Verde Casal Miranda, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 130,00
Vinho Verde Quinta do Bosque Reserva
Vinho Verde Quinta do Bosque Reserva, selecionado para harmonizar com nossos pratos.
R$ 120,00
Doses
Aperol
R$ 12,90
Cachaca Matuta Banana
R$ 11,90
Cachaca Matuta Canela
R$ 11,90
Cachaca Matuta Umburana
R$ 11,90
Cachaca Pitu
R$ 9,90
Cachaca Pitu Gold
R$ 18,90
Cachaca Seleta
R$ 18,90
Cachacas Salinas
R$ 18,90
Cachaça Matuta Mel e Limão
R$ 11,90
Campari
R$ 10,90
Gin Tanqueray
R$ 16,90
Licor 43
R$ 26,90
Licor Amarula
R$ 24,90
Licor de cassis
R$ 12,90
Martini
R$ 19,90
Rum Bacardi
R$ 11,90
Rum Malibu
R$ 14,90
Vodka Absolut
R$ 19,90
Whisky Chivas
R$ 24,90
Whisky Jack Daniels Old
R$ 24,90
Whisky Old Par
R$ 21,90
Whisky The Glenlivet Founders Reserve
R$ 39,90
Bebidas Quentes Garrafas
Rolha Bebida Quente
Garrafa de Rolha Bebida Quente.
R$ 70,00
Vodka Grey Goose (Garrafa 750ml)
Garrafa de Vodka Grey Goose (Garrafa 750ml).
R$ 350,00
Frigobar
Agua Com Gás Pet FRIGOBAR
Suco de Agua Com Gás Pet 500ml natural e refrescante.
R$ 8,90
Capsulas (Hospedes)
Cápsulas de café para hóspedes.
R$ 7,90
Coca cola FRIGOBAR
Coca-Cola lata, disponível no frigobar.
R$ 8,90
Coca zero FRIGOBAR
Coca-Cola Zero lata, disponível no frigobar.
R$ 8,90
Heineken FRIGOBAR
Cerveja Heineken long neck, disponível no frigobar.
